Les Festivités au Clos Castell
À l’occasion de la Vendanges en fête à Banyuls vous pourrez nous retrouver au Village Vigneron, à Banyuls-sur-Mer, ainsi qu’à notre chai, au Mas Guillaume, pour 3 journées festives.
Au Mas Guillaume, je vous propose trois formules déjeuner, chacune s’accompagnant de la dégustation de toute la gamme des vins du Clos Castell.
Au Village Vigneron
C’est sur la plage centrale de Banyuls-sur-Mer que vous trouverez le Village Vigneron. Rejoignez nous sur le stand Clos Castell, où nous aurons plaisir à vous faire déguster nos vins de Collioure et nos vins de Banyuls.
Au Mas Guillaume
Le Mas Guillaume se situe sur les hauteurs de Banyuls-sur-Mer. C’est à cet endroit que se situe le chai du Clos Castell, entouré de ses vignes en terrasses. Nous vous y accueillons chaque jour à 12h pour un déjeuner thématique, du jeudi 5 octobre au samedi 7 octobre. L’occasion vous sera donnée de déguster l’ensemble de nos vins, en accompagnement d’un menu chaque jour changeant. N’oubliez pas de réserver au préalable.
Jeudi 5 octobre 2023
Repas gourmand (entrée, plat dessert), avec moules au Banyuls, accompagné des vins du Clos Castell.
Rendez-vous à 12h, au Clos Castell.
Durée : 4 heures
Conditions générales : règlement sur place, le jour même.
Vendredi 6 octobre 2023
Mets & vins en accord : dégustation des vins du Clos Castell, accompagnés des mets préparés par Pascal Borel, chef étoilé du restaurant Le Fanal.
Rendez-vous à 12h, au Clos Castell.
Durée : 4 heures
Conditions générales : règlement sur place, le jour même.
Samedi 7 octobre 2023
Journée vigneronne, balade guidée dans les vignes puis grillades accompagnées des vins du Clos Castell.
Rendez-vous à 12h, au Clos Castell.
Durée : 4 heures
Conditions générales : règlement sur place, le jour même.
